Home / Chia sẻ / Ẩm thực Anh Quốc

Ẩm thực Anh Quốc

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền khám phá top 5 món ăn ngon nổi tiếng trong ẩm thực Anh Quốc nào mọi người ơi.

Nhắc đến xứ sở sương mù, người ta không chỉ nhớ đến như một quốc gia rộng lớn với nền văn hóa lâu đời, hay nhớ về một London tráng lệ mà người ta còn nhớ đến các món ăn được chế biến đơn giản, ít dầu mỡ nhưng lại vô cùng độc đáo và quyến rũ.

Ở đây không chỉ có Sandwich bò, trà kem, “miếng thịt đỏ”… mà còn vô vàng những món ăn hấp dẫn khác mà bất kỳ ai đã từng thưởng thức đều không thể nào quên đi hương vị đặc biệt mà những món ăn ở đây mang lại. Hãy cùng tìm hiểu văn hóa ẩm thực nơi đây qua những món ăn nổi tiếng nhất ở Anh các bạn nhé.

>>> Bài viết liên quan:

  1. 5 món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ
  2. Những món ngon Ma Cao hấp dẫn du khách
  3. Top 5 món ngon trong ẩm thực Ma Cao làm ngất lòng du khách

1.Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding món ngon trong ẩm thực Anh Quốc
Yorkshire Pudding món ngon trong ẩm thực Anh Quốc

Yorkshire Pudding là một loại bánh có từ lâu đời và là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của nước Anh. Nguyên liệu để làm món Yorkshire Pudding gồm trứng, sữa, bột mì, nước sốt Horseradish có vị giấm chua và thịt nướng ăn cùng với khoai tây, cải xanh hoặc cà rốt bỏ là pha mật ong vô cùng ngon miệng. Món bánh này trở thành chiếc bánh có mùi vị được yêu thích nhất ở Anh.

2.Sandwich bò

Sandwich bò
Sandwich bò

Sandwich bò là một trong những món ăn điểm tâm của người Anh bởi cách chế biến đơn giản nhưng đem lại sự thơm ngon cùng hương vị vô cùng tuyệt vời. Không những thế nó lại là món ăn mang đi đường vô cùng tiện lợi trong mỗi chuyến đi chơi xa của người dân Anh.

Để làm món Sadwich bò trước tiên người ta phải rửa sạch thịt bò dưới vòi nước lạnh, sau đó thái thịt thành những miếng mỏng, dài để phù hợp với khổ của chiếc bánh định kẹp. Thịt bò sẽ được đem ướp với các loại gia vị để trong vòng vài phút cho thịt ngấm đều rồi đem áp chảo cho chín đều cả hai mặt.

Các loại rau ăn cùng như hành tây, dưa chuột, rau xà lách, sẽ được sơ chế cho sạch sẽ để khô ráo. Phần bánh mì sẽ được làm nóng giòn, sau đó sẽ đặt một lớp rau rồi đến một lớp thịt bò, rồi lại thêm một lớp rau lên trên kẹp lại là có một chiếc bánh sandwich bò thơm lừng. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Anh.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Roat Meat

Roat Meat
Roat Meat

Roat Meat thực chất là một món ăn được chế biến từ thịt bò ăn kèm với sandwich có truyền thống lâu đời của người Anh. Và người dân nơi đây thường sử dụng món ăn này trong ngày chủ nhật khi gia đình quây quần, đông đủ bên nhau. Điều đặc biệt để làm cho món roat meat này trở nên hấp dẫn đó chính là việc miếng thịt bò mặc dù được nướng trong lò nhưng chỉ có phần ngoài là xém cạnh, có độ giòn, còn bên trong vẫn giữ được độ mềm, chỉ tái chín nên có màu hơi đỏ mà người Anh cho rằng như vậy mới có nhiều chất dinh dưỡng.

Món ăn này được làm tương đối đơn giản, chỉ cần làm sạch miếng thịt bò, ướp thêm các loại gia vị như muối, mì chính, tiêu rồi đem đi nướng cho đến khi thấy mặt ngoài miếng thịt hơi se lại và có màu vàng nâu là miếng thịt đã chín, bỏ ra ăn cùng với bánh sadwich và khoai tây chiên vô cùng ngon miệng.

4.Bubble and Squeak

Bubble and Squeak
Bubble and Squeak

Người Anh có một cách tận dụng những loại rau còn thừa lại từ bữa ăn ngày chủ nhật vô cùng độc đáo để làm nên món Bubble and Squeak được nhiều người ưa thích. Thành phần chính để làm nên món này bao gồm bắp cải, cà rốt, đậu và cải brussele sẽ được cho vào nồi nấu cùng với khoai tây nghiền nhỏ cho đến khi hỗn hợp này chuyển sang màu nâu là được.

5.Fish and Chips

Fish and Chips
Fish and Chips

Fish and Chips là một món ăn đặc trưng của vùng biển phía Bắc nước Anh. Cá dùng trong món ăn này là cá tuyết, một loại cá đặc biệt ở Đại Tây Dương. Để làm được món ăn này thì trước tiên từng miếng cá sau khi đã được ướp một loại hỗn hợp pha từ các loại bột sẽ được đem chiên giòn rồi dọn ra ăn cùng với khoai tây chiên xắt nhỏ, cùng với nước sốt cà chua, hạt đậu xanh và một vài lát chanh.

Món ăn này sẽ được gói trong giấy báo để vẫn giữ được độ nóng, giòn cho cá và khoai tây. Khi thưởng thức món ăn thực khách mới cảm nhận hết vị ngon mà món ăn đem lại, vị ngọt, giòn giòn mà thịt cá đem lại quện trong vị bùi bùi của hạt đậu, thêm chút vị chua chua của chanh và nước sốt me đem lại tạo nên một hương vị ấn tượng. Và món fish and chips trở thành món ăn ngon không nên bỏ qua ở Anh.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …