Home / Chia sẻ / Ẩm thực Ba Lan

Ẩm thực Ba Lan

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền thưởng thức 5 món ăn ngon nổi tiếng nhất trong ẩm thực Ba Lan nào mọi người ơi.

Ba Lan không chỉ là một quốc gia được trời phú cho những phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, hữu tình, mà còn được ưu ái cho một nền ẩm thực đa dạng và phong phú với một phong cách chế biến vô cùng độc đáo.

Ẩm thực nơi đây dù là chính thống hay được du nhập nhưng đều có những nét rất riêng biệt không hề giống với bất cứ món ăn nào của các nước khác, nơi đây không chỉ có Bigos, Golabki hay Zurek mới thật sự chinh phục được thực khách mà còn có rất nhiều những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ba Lan trong “kho tàng” ẩm thực khiến du khách phải hài lòng.

>>> Bài viết liên quan:

  1. 5 món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Anh Quốc
  2. Thưởng thức những món ngon Ấn Độ làm ngất lòng du khách
  3. 5 món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ

1.Món Bigos

Món Bigos
Món Bigos

Một trong những món ăn được mệnh danh là “quốc hồn quốc túy” mà du khách nhất định phải thử khi đến Ba Lan chính là món Bigos. Món ăn này mặc dù không quá cầu kỳ trong cách chế biến cũng như bày trí, nhưng hương vị nó mang đến cho người thưởng thức thì quả thật vô cùng ấn tượng và hấp dẫn.

Đơn giản chỉ với những khoanh thịt, xúc xích hầm với bắp cải muối chua cùng một số gia vị khác như mật ong, quế, đinh hương tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Bigos nhấm nháp cùng một chút bia đúng chuẩn Ba Lan thì quả là ngon tuyệt.

2.Golabki

Golabki một món ngon trong ẩm thực Ba Lan
Golabki một món ngon trong ẩm thực Ba Lan

Golabki hay còn được gọi là món bắp cải cuốn, một món ăn truyền thống được ưa chuộng ở Ba Lan. Nguyên liệu để làm món Golabki vô cùng đơn giản chỉ với thịt lợn, hành tây, nấm được băm thật nhỏ, trộn đều cùng với nhau thêm một chút gia vị cho thật đậm đà rồi đem gói trong lá bắp cải trước khi đem hấp hoặc rán để thưởng thức khi nóng là vô cùng ngon miệng. Ngày nay để đỡ nhàm chán, người ta còn sử dụng thịt cừu hoặc thịt gà để thay thế cho thịt lợn. Đây được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất định phải thử ở Ba Lan.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Món Pierogi

Món Pierogi
Món Pierogi

Pierogi mặc dù có nguồn gốc từ Nga du nhập vào Ba Lan trong thời kỳ Trung Cổ, nhưng nhờ sự biến tấu và sáng tạo tài tình của mình mà món ăn này nhanh chóng được đón nhận ở Ba Lan và trở thành một món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đất nước xinh đẹp này.

Món bánh Pierogi thoạt nhìn qua trông rất giống với món bánh gối của người Việt với lớp vỏ ngoài được làm bằng bột, bên trong là nhân bánh được làm từ hỗn hợp của phomat, khoai tây, hành, bắp cải, nấm và thịt sau đó sẽ được đem hấp hoặc chiên cho bánh chín. Bánh Pierogi có hai loại là bánh nhân ngọt và nhân mặn để cho thực khách lựa chọn, người Ba Lan thường ăn món bánh Pierogi với sữa chua để tăng thêm phần hấp dẫn và để không bị ngán. Pierogi thực sự trở thành một trong những món ăn ngon không nên bỏ qua ở Ba Lan.

4.Sup Zurek

Sup Zurek
Sup Zurek

Ba Lan là một đất nước nổ tiếng với những món súp ngon và độc đáo, một trong những món súp đó phải kể đến là súp Zurek, một loại súp chua được chế biến từ lúa mạch đen, bột, nấm, khoai tây, xúc xích và trứng được hầm nhừ cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt.

Điểm đặc biệt khiến cho món súp Zurek được yêu thích đó chính là cách bày biện của nó, món ăn này được đựng trong một chiếc bát được làm hoàn toàn từ bánh mì để thực khách sau khi thưởng thức hết phần súp bên trong thì có thể thưởng thức cả bánh mì nữa, lúc này vị súp thơm ngon đậm đà ngấm vào bánh làm cho nó càng trở nên đặc biệt, và chắc chắn ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên được hương vị mà súp Zurek mang đến. Đây được đánh giá là món ăn ấn tượng nhất ở Ba Lan.

5.Món Zrayzy

Món Zrayzy
Món Zrayzy

Cũng giống như nhiều món ăn khác trong văn hóa ẩm thực của mình, món Zrayzy cũng là một món ăn không chỉ được người dân Ba Lan ưa chuộng mà ngay cả những du khách khi đến đây du lịch cũng bị nó nhanh chóng chinh phục bởi độ thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu chính của món Zrayzy bao gồm có thịt xong khói, vụn bánh mì, nấm và dưa chuột, sau đó tất cả các hỗn hợp này sẽ được bao bọc bởi một miếng thịt bò to bản và thái thật mỏng để khi gói vừa đủ nguyên liệu mà không bị quá to quá dày.

Đây chính là công đoạn khó và đòi hỏi nhiều kỹ thuật nhất trong quá trình làm món Zrayzy. Món này cũng có nhiều cách chế biến khác nhau tùy thuộc vào sở thích của mỗi người để có thể rán, hấp hoặc nướng, món Zrayzy thường ăn kèm với salad dưa chuột lạnh rất ngon. Zrayzy là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Ba Lan.

Nguồn: Tổng hợp

 Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …