Home / Chia sẻ / Ẩm thực Brazil

Ẩm thực Brazil

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền tìm hiểu top 5 món ăn ngon nổi tiếng nhất trong văn hóa ẩm thực Brazil nào mọi người ơi.

Đất nước Braxin không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp với những lễ hội âm nhạc rộn ràng, đậm đà bản chất Nam Mỹ mà nơi đây còn thu hút du khách quốc tế bởi những món ăn ngon, vô cùng đa dạng.

>>> Bài viết liên quan:

  1. Ẩm thực Bồ Đào Nha những món ngon nổi tiếng đất nước này
  2. Du lịch nước Bỉ thưởng thức những món ngon đất nước này
  3. Ẩm thực nước Bỉ với 5 món ngon nổi tiếng thu hút du khách tham quan

1.Coxinhas

Coxinhas món ngon trong ẩm thực Brazil
Coxinhas món ngon trong ẩm thực Brazil

Coxinhas là một món ăn đường phố nhẹ nhàng của người Braxin. Món ăn này là sự kết hợp từ thịt gà, cà rốt, hành tây, pho mát, trứng cùng những loại gia vị đặc trưng được gói trong một lớp bột có hình giọt nước. Bánh sẽ được chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng là được, bánh phải ăn khi nóng cùng với nước sốt cà chua vô cùng hấp dẫn.

2.Brigadeiro

Món Brigadeiro Brazil
Món Brigadeiro Brazil

Là một món ăn thường có mặt trong các bữa tiệc sinh nhật hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn, kẹo Brigadeiro vô cùng hấp dẫn không chỉ dành cho trẻ em mà cả người lớn cũng say mê. Kẹo được làm từ đường, bơ và bột ca cao, hỗn hợp này sẽ được đun trong một chiếc nồi nhỏ lửa cho đến khi chúng tan chảy thành một hỗn hợp lỏng và mịn thì sẽ được đem đổ vào khay và đem đi làm lạnh khoảng 30 phút để viên thành những viên tròn nhỏ.

Để những viên kẹo trở nên lung linh và đẹp mắt hơn, người ta sẽ lăn các viên kẹo socola này lên những hạt cốm nhiều màu. Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Braxin.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tặng tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Farofa

Farofa
Farofa

Farofa là một loại bánh được làm từ bột sắn tươi ở dạng thô. Trước tiên người ta sẽ đem bơ đi đun trong chảo nóng ở nhiệt độ thấp, sau đó cho hành tây vào xào cùng chừng 10 phút rồi cho bột sắn vào đảo cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Món ăn này có thể ăn kèm cùng với quả oliu ngâm hoặc trứng luộc tùy thuộc vào sở thích.

4.Feijao Tropeiro

Feijao Tropeiro
Feijao Tropeiro

Là một món ăn được chế biến khá cầu kỳ và công phu, tiêu tốn nhiều thời gian chờ đợi để nấu nướng, Feijao tropeiro là món ăn được làm từ hạt đậu Pinto, bột sắn, hành lá, trứng và không thể thiếu thịt xông khói.

Trước tiên, làm nóng dầu oliu rồi cho thịt xông khói vào xào để phần chất béo trong thịt chảy bớt ra để khi ăn không có cảm giác ngấy. Sau đó bỏ thêm xúc xích, hành tây, ớt chuông và hành lá vào đảo cùng nhau trong vòng 10 phút để thực phẩm có độ chín vừa phải.

Tiếp đến là cho tỏi, đậu đỏ, lá nguyệt quế và nước luộc gà vào đun nhỏ lửa chừng 2 đến 3 giờ đồng hồ cho đến khi thực phẩm mềm, quện vào nhau là được. Trước khi bắc xuống cho thêm trứng, bột sắn vào để tạo độ sánh cho món ăn. Feijao tropeiro ăn cùng với cơm trắng ngon tuyệt. Đây được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Braxin.

5.Acai

Món ngon Acai
Món ngon Acai

Là một thức ăn tráng miệng thường được sử dụng nhiều vào bữa sáng và bữa chiều của người dân thành phố Rio, trái cây Acai vô cùng được ưa chuộng ở đây. Nó có vị chua chua, ngòn ngọt, gần giống với trái dâu rất ngon, đồng thời là loại trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin E vô cùng tốt cho sức khỏe. Đồng thời cũng là một loại trái cây được chiếc xuất để sử dụng trong mỹ phẩm.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …