Home / Chia sẻ / Ẩm thực Canada

Ẩm thực Canada

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền thưởng thức top 5 món ăn ngon nổi tiếng nhất trong ẩm thực Canada nào mọi người ơi.

Canada là một quốc gia có nền ẩm thực được đánh giá là tương đối phong phú và đa dạng do sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau, đã tạo nên bức tranh nhiều màu sắc cho ẩm thực nơi đây.

Mỗi một vùng miền của xứ sở lá phong này lại mang một dấu ấn riêng biệt trong ẩm thực để tạo nên hương vị đặc trưng rất riêng mà khó lòng có thể tìm thấy ở nơi nào khác, chính vì thế nó tạo nên sự thu hút cho bất kỳ du khách nào khi đặt chân lên đến đây và chính cũng từ những điều đó đã tạo nên những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Canada khiến cả những vị khách khó tính nhất cũng phải ngã mũ bái phục.

>>> Bài viết liên quan:

  1. Ẩm thực Campuchia những món ngon nổi tiếng đất nước này
  2. Du lịch Brunei thưởng thức những món ngon nổi tiếng
  3. Ẩm thực Brunei thưởng thức top 5 món ngon đất nước này

1.Tôm hùm

Món ngon tôm hùm trong ẩm thực Canada
Món ngon tôm hùm trong ẩm thực Canada

Là một trong những nước có trữ lượng xuất khẩu tôm hùm và cá tuyết lớn nhất trên thế giới nên không có gì phải ngạc nhiên khi ẩm thực hàng đầu được nhắc đến ở Canada là tôm hùm, đây cũng được mệnh danh là “vua hải sản” trong hơn 160 loài cá và giáp xác có mặt ở vùng đất này.

Tôm hùm là một món ăn vô cùng đặc biệt bởi bất cứ bộ phận nào trên thân thể nó cũng đều có thể dùng để chế biến thành những món ăn được chẳng hạn như vỏ tôm có thể nấu súp, gạch tôm có thể dùng làm nước chấm, trứng tôm và càng tôm thì dùng làm salad hoặc các món khai vị trông vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Thế nhưng ngon nhất vẫn là tôm hùm để cả con hấp lên ăn kèm với bơ vừa giữ được hương vị mà không làm mất đi chất dinh dưỡng của nó, tôm hùm ăn khi vừa hấp xong vẫn còn nóng thì tuyệt cú mèo, đây là một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Canada.

2.Thịt xông khói

Thịt xông khói
Thịt xông khói

Thịt xong khói không lạ gì với những người dân ở nhiều nước trên thế giới, mỗi nơi có một cách chế biến thịt xông khói khác nhau phụ thuộc vào ẩm thực, sở thích của từng vùng thế nên thịt xông khói ở Canada cũng vậy, nó có hương vị hoàn toàn khác biệt.

Ở Canada người ta không sử dụng thịt bụng mà sử dụng thịt thăn của lợn để làm món ăn này để tạo nên độ thơm, béo ngậy cho món ăn. Lúc này thịt lợn sau khi được sơ chế xong sẽ được đem đi ngâm trong nước muối pha loãng rồi được lăn qua bột ngô trước khi chế biến thành xúc xích. Đây cũng là món ăn được người dân Canada ưa chuộng và thường được ăn kèm với nhiều món ăn khác.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tặng tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Cá tuyết

Cá Tuyết Canada
Cá Tuyết Canada

Là một loài cá chuyên sinh sống ở những vùng nước sâu lạnh giá, và 1 trong 10 loại cá ngon nhất trên thế giới, cá tuyết trở thành một món ăn đặc sản được tìm đến nhiều nhất ở Canada. Nó được xem như linh hồn trong ẩm thực của người dân nơi đây, bởi họ tin rằng cá tuyết là biểu tượng của sự may mắn, sung túc, con cháu đầy đàn và cho họ thêm sức khỏe vì cá tuyết rất bổ dưỡng. Thế nên loài cá này có giá thành tương đối đắt và thường được dùng để thết đãi khách quý, luôn có mặt trong những bữa tiệc sang trọng của người dân Canada.

Cá tuyết được sử dụng để làm rất nhiều món như rán, kho, hấp, nướng, nấu súp, nhưng ngon nhất vẫn phải kể đến món cá tuyết om bí ngô thơm lừng, bùi và béo ngậy của người dân nơi đây. Món ăn này trở thành đặc sản không nên bỏ qua ở Canada.

4.Thịt bò

Thịt bò Canada
Thịt bò Canada

Ở Canada có rất nhiều giống bò thơm ngon hảo hạng được nuôi như Red Angus, Hereford. Bò ở đây được nuôi chủ yếu từ Đại Mạch, một loại ngũ cốc được dùng sản xuất men bia trong một môi trường khí hậu lạnh chuẩn đã giúp thịt bò ở đây mềm, thơm, giòn và không quá béo như thịt bò ở những nơi khác.

Không chỉ có thế ở Canada việc kiểm tra chất lượng và nguồn gốc thực phẩm lúc nào cũng được đặt lên hàng đầu vì thế mà việc một miếng thịt bò kém chất lượng như có màu bầm đen, thớ thịt không hồng đều luôn bị loại bỏ. Vì thế thịt bò khi được xuất xưởng lúc nào cũng đỏ au, mềm để sử dụng làm thịt bò bít tết là vô cùng hợp lý và tuyệt hảo.

5.Món siro cây lá phong

Món Siro cây lá phong
Món Siro cây lá phong

Siro cây lá phong là một trong những món ăn vô cùng đặc biệt mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Canada với hương thơm ngọt ngào được sử dụng để làm các loại bánh truyền thống như bánh kếp, bánh mì, cháo yến mạch mà còn được sử dụng để thay thế đường và các chất phụ gia tạo độ ngọt khác để làm nên các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên như kẹo, ngũ cốc, sữa chua. Đây cũng là một trong những món ăn đầy tự hào của người dân Canada.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …