Home / Chia sẻ / Ẩm thực Đài Loan

Ẩm thực Đài Loan

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền tìm hiểu top 5 món ăn ngon nổi tiếng nhất trong ẩm thực Đài Loan nào mọi người ơi.

Đài Loan không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp với những điểm đến du lịch vô cùng hấp dẫn mà còn nổi tiếng bởi một nền ẩm thực đa dạng và phong phú.

Đến với bán đảo hình chiếc lá này du khách tha hồ được thưởng thức những món ăn ngon mang đậm phong cách và ẩm thực truyền thống của người dân xứ Đài như bánh Mochi, bánh tiêu hay mự nướng… Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Đài Loan để hiểu hơn về tinh hoa văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

>>> Bài viết liên quan:

  1. 5 món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Cộng Hòa Séc
  2. Thưởng thức những món ngon Canada hấp dẫn
  3. Thưởng thức 5 món ngon trong ẩm thực Canada

1.Xôi ống Đài Loan

Xôi Ống Đài Loan
Xôi Ống Đài Loan

Cũng giống như món cơm lam của người Việt, xôi ống Đài Loan cũng được làm chín từ ống tre nhưng có vị thơm ngon và đậm đà hơn nhiều do được kết hợp từ nhiều nguyên liệu. Xôi được làm từ loại nếp dẻo thơm cùng với thịt lợn xé nhỏ, trứng và nấm trộn cùng gia vị cho đậm đà rồi cho vào ống tre đem đi nướng hoặc hấp.

Khi chín sẽ có mùi thơm vô cùng đặc biệt, mùi của nếp quện với các nguyên liệu hòa lẫn trong mùi của hương tre khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn. Đây cũng được xem là món ăn đặc sản không nên bỏ qua ở Đài Loan.

2.Bánh Mochi

Bánh Mochi
Bánh Mochi

Những chiếc bánh Mochi xinh xắn với nhiều màu sắc dễ thương cùng với vị ngọt ngào là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích ở Đài Loan. Bánh Mochi được làm từ bột gạo nếp được nặn thành những chiếc bánh tròn nhỏ xinh xắn, với nhân được làm từ đậu đỏ xay nhuyễn, sau đó sẽ được lăn qua một lớp bột đậu phộng để bánh có độ ngậy và thơm.

Bánh Mochi có mặt trong những ngày lễ, ngày tết cổ truyền ở Đài Loan. Ngày nay những chiếc bánh Mochi có thêm khá nhiều vị độc đáo với các loại nhân bánh như trà xanh, mứt dâu, mứt đậu phộng,… tha hồ cho thực khách lựa chọn.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tặng tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Gua bao

Gua Bao món ngon trong ẩm thực Đài Loan
Gua Bao món ngon trong ẩm thực Đài Loan

Gua bao là một món ăn đặc biệt ở xứ Đài với hình dạng của bánh khá lý thú, khi phần bột thì giống bánh bao nhưng kết hợp với các loại nhân thì nhìn lại giống bánh Hamburger của người phương Tây. Một chiếc bánh Gua bao thường được kẹp ở giữa một miếng thịt lợn thái lát đã được tẩm ướp gia vị được hầm chín kèm theo rau mùi, mù tạt và lạc xay nhỏ để tăng thêm hương vị cho chiếc bánh. Ngày nay Gua bao có thêm nhiều vị khác nhau để phục vụ nhu cầu của thực khách như gà chiên, cá, trứng hay thịt bò hầm.

4.Popiah

Popiah món ngon Đài Loan
Popiah món ngon Đài Loan

Là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu nhưng qua thời gian và sự sáng tạo của mình, lâu dần món Popiah trở thành một nét đặc trưng trong ẩm thực Đài Loan mà bất kỳ du khách nào khi đến đây cũng đều muốn một lần được nếm thử. Nguyên liệu để làm Popiah tương tối phong phú bao gồm tôm, thịt lợn xay, trứng, jicama, rau và tỏi chiên xếp lên một lớp bánh tráng thật mỏng nhưng phải đảm bảo độ dai, để khi cuộn bánh không bị rách.

Popiah được cuộn tròn lại như người Việt cuộn nem và cắt thành từng khoanh tròn nhỏ, khi ăn chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt, và món ăn này được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Đài Loan.

5.Bánh tiêu

Bánh tiêu
Bánh tiêu

Mặc dù chỉ là một món ăn chơi của người dân xứ Đài, nhưng món bánh tiêu thực sự trở thành một ẩm thực chinh phục được khá nhiều du khách quốc tế. Những chiếc bánh tiêu được chiên trong chảo dầu nóng và có màu vàng bóng bẩy trông vô cùng hấp dẫn. Ăn một miếng bánh mới cảm nhận hết độ thơm ngon của nó, vị xốp mềm của bột bánh quện trong vị thơm của vừng chấm cùng tương cà hoặc tương ớt thì ngon vô cùng.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …