Home / Chia sẻ / Ẩm thực Hong Kong

Ẩm thực Hong Kong

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền khám phá top 5 món ăn ngon nhất trong ẩm thực Hong Kong nào mọi người ơi.

Nhắc đến Hong Kong, người ta không chỉ nhắc đến một đặc khu hành chính với các trung tâm kinh tế, thương mại lớn trên thế giới mà còn nhắc đến một nền ẩm thực độc đáo và phong phú của nơi đây.

Ẩm thực của xứ Cảng Thơm là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau, chịu ảnh hưởng của nhiều quốc gia, thế nhưng nó vẫn tạo ra được những nét riêng độc đáo và vô cùng đặc trưng cho từng món ăn của mình. Cùng trải nghiệm những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hong Kong để hiểu hơn về tinh hoa văn hóa nghệ thuật ẩm thực của nơi này.

>>> Bài viết liên quan:

  1. 5 cửa ngõ thiên đường khi du lịch khám phá Bình Định
  2. Nhận order đặc sản miền Nam cho khách du lịch mang về làm quà
  3. Rainbow state ký ức trong chuyến du lịch cầu vòng

1.Mực ngâm nước muối

Mực ngâm nước muối
Mực ngâm nước muối

Mực ngâm nước muối đang là một món ăn vỉa hè thu hút ở Hong Kong, không chỉ bởi độ thơm ngon, hấp dẫn bởi món ăn mang lại mà còn thu hút bởi chính những chú mực to lớn, khác hẳn với những chú mực bình thường ta vẫn nhìn thấy. Những chú mực này sẽ được làm sạch, ngâm với nước muối pha loãng, rồi được chế biến theo một công thức đặc biệt của người dân nơi đây để có được một món ăn độc đáo mà ngay lần thưởng thức đầu tiên nó đã khiến cho du khách phải say mê.

2.Waffle trứng

Waffle trứng
Waffle trứng

Waffle trứng thực chất là một loại bánh được làm đơn giản nhất ở Hong Kong, nhưng không vì thế mà nó mất đi hương vị thơm ngon của mình, chỉ cần làm hỗn hợp bột và trứng cho thật sáng, có độ dẻo vừa phải rồi sử dụng một chiếc máy nướng đặc biệt chia thành những hình tròn nhỏ như một cái vỉ rồi đổ hỗn hợp này vào, trong vòng vài phút khi bột chín là bạn đã có ngay một chiếc bánh giống như những vỉ trứng gà vàng óng, thơm lừng. Bánh này không có ruột, mỏng và có độ giòn, nó được ăn khi còn nóng thì mới ngon, còn để nguội bột bánh sẽ trở nên khô và dai. Đây cũng được xem là một món ăn được yêu thích nhất ở Hong Kong.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Lòng heo chiên

Lòng heo chiên
Lòng heo chiên

Không phải chỉ có người Việt Nam mới yêu thích những món ăn từ lòng heo mà ngay cả những người dân ở các nước Châu Á khác cũng đặc biệt có cảm tình với món ăn này, trong đó phải kể đến người dân Hong Kong với món lòng heo chiên.

Lòng heo được làm sạch sẽ rồi nhồi thịt vào và chiên thật vàng đều trên chảo dầu nóng, ăn kèm với tương hoặc nước chấm có vị cay nồng thì ngon tuyệt. Món lòng heo chiên ở Hong Kong thường được thái thành những khoanh tròn rồi xiên vào một chiếc que tre để ho thực khách dễ thưởng thức. Đây là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Hong Kong mà bạn nên thử.

4.Đậu phụ thối

Đậu phụ thối
Đậu phụ thối

Đậu phụ thối là tên một món ăn mà bạn được nghe rất nhiều qua các bộ phim truyền hình của Hong Kong và Trung Quốc đúng không nào. Món ăn này mới nghe tên thôi đã thấy ghê ghê rồi, có khi không dám thử, thế nhưng đấy sẽ là một điều thiếu xót nếu bạn bỏ qua món ăn này khi đến Hong Kong, cũng bởi như món sầu riêng của Việt Nam nếu bước qua được ranh giới của mùi vị thì bạn sẽ thấy món ăn này vô cùng đặc biệt. Nó có vị beo béo, ngầy ngậy quện trong vị cay nồng của tương ớt vô cùng tuyệt vời mà chỉ có người thưởng thức mới thấu hiểu được hết vị ngon của nó mà khó có từ ngữ nào có thể miêu tả hết cảm nhận khi thưởng thức món ăn này.

5.Chả cá viên

Chả cá viên trong ẩm thực Hong Kong
Chả cá viên trong ẩm thực Hong Kong

Ở Hong Kong là thiên đường của những món ăn đường phố, vừa thơm ngon mà giá lại vô cùng hợp lý, một trong những món ăn đấy phải kể đến chả cá viên hay còn gọi là cà ri chả cá. Những con cá tươi ngon sẽ được làm sạch, lọc nguyên lấy phần thịt rồi đem giã nhuyễn trộn thêm một ít gia vị mắm, muối, mì chính cho nó trở nên đậm đà rồi được viên thành những viên tròn nhỏ đem chiên trong chảo dầu cho đến khi chúng trở nên vàng đều thì nhúng vào nước cà ri thơm nồng.

Từng xiên chả cá xiên sẽ có mùi thơm ngọt ngào với vị cay ngọt đặc trưng khiến cho bất kỳ ai đã một lần thưởng thức đều không thể quên được hương vị mà nó mang đến. Đây cũng được xem là đặc sản ngon nhất ở Hong Kong mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm đất nước này.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …