Home / Chia sẻ / Ẩm thực Na Uy

Ẩm thực Na Uy

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền thưởng thức top 5 món ăn ngon nổi tiếng nhất trong ẩm thực Na Uy nào mọi người ơi.

Na Uy không chỉ là một quốc gia đang trên đà phát triển với một tiềm năng về kinh tế, du lịch thực sự ấn tượng mà nơi đây còn có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng, là điểm nhấn quan trọng thu hút được du khách quốc tế đến đây ngày một đông.

Những món ăn nơi đây mang nhiều nét đặc trưng của địa hình từ ẩm thực đồng bằng, rừng, núi đến ẩm thực biển với nhiều cách chế biến sáng tạo, mỗi một vùng một miền như một thế giới ẩm thực thu nhỏ tạo nên sự kích thích, tò mò cho mỗi thực khách khi đặt chân đến đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Na Uy để hiểu hơn về ẩm thực, đất nước và con người Na Uy.

>>> Bài viết liên quan:

  1. Ẩm thực Myanmar nổi tiếng hấp dẫn du khách tham quan
  2. Ẩm thực nước Mỹ trong chuyến tham quan du lịch Châu Âu
  3. Món ăn nước Mỹ hấp dẫn và nổi tiếng trên thế giới

1.Cá hồi nướng

Cá hồi nướng trong ẩm thực Na Uy
Cá hồi nướng trong ẩm thực Na Uy

Cá hồi là một trong những ẩm thực nổi tiếng của người Na Uy, món cá vừa thơm vừa béo mà lại không có xương dăm luôn thu hút được rất nhiều du khách khi dừng chân ở nơi đây. Cá hồi có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, hấp, làm gỏi nhưng người Na Uy thì cá hồi nướng vẫn là món ăn được yêu thích nhất, miếng cá thơm thơm, giòn giòn bên ngoài nhưng lại trắng hồng, mềm mại bên trong, được ăn cùng một loại nước chấm đặc biệt nơi đây càng trở nên hấp dẫn. Cá hồi nướng được đánh giá là một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Na Uy.

2.Đầu cừu Smalahove

Đầu cừu Smalahove
Đầu cừu Smalahove

Là một món ăn mang nhiều thách thức nhất đối với du khách khi gọi món ăn này, bởi cách trình bày món ăn khi cho cả cái đầu cừu vào đĩa nhiều khi làm những người mới lần đầu thưởng thức món ăn này cảm thấy hoảng sợ, nhưng nếu bước qua được nỗi sợ đấy thì việc thưởng thức món đầu cừu Smalahove thực sự trở nên hấp dẫn, đây chính là món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Na Uy.

Việc chế biến món ăn này cũng tương đối cầu kỳ và tỉ mỉ, trước tiên cừu sẽ được sơ chế qua, phần da và lông cừu sẽ được làm sạch, bỏ riêng phần não cừu. Đem đầu cừu đi ướp muối rồi sau đó mới nấu. Có rất nhiều cách để chế biến đầu cừu như hun khói, sấy khô hoặc ninh nhừ trong khoảng 3 tiếng đồng hồ, ăn kèm với khoai tây đều rất hấp dẫn. Đây trở thành một trong những món ăn hấp dẫn không nên bỏ qua ở Na Uy.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tặng tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Cá tuyết khô ngâm dấm

Cá tuyết khô ngâm dấm
Cá tuyết khô ngâm dấm

Những món ăn được làm từ cá hoặc các hải sản khác là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người Na Uy, nổi bậc nhất phải kể đến món cá tuyết khô ngâm dấm mà người dân nơi đây gọi là Lutefisk. Điều thú vị nhất là dưới lớp tuyết đóng băng lạnh giá người ta sẽ bắt những chú cá này, sau đó làm cho chúng khô lại rồi đem ngâm dấm.

Dấm sẽ làm cho cá bớt đi vị tanh, mang đến một vị chua ngấm vào thịt cá và nước sốt. Món ăn này phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận được hết vị thơm ngon của nó, đây là món ăn được sử dụng rất nhiều trong dịp lễ giáng sinh.

4.Bánh mì

Bánh mì Na Uy
Bánh mì Na Uy

Bánh mì cũng là một món ăn phổ biến không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Na Uy, có thể là vào bữa sáng nhanh, gọn, nhưng cũng có thể lót dạ trong những buổi trà chiều đều rất thú vị. Ở đây có một loại bánh mì rất thơm, có hình dạng phẳng dẹt và có vỏ rất giòn bên trong ruột lại có độ mềm vừa phải. Bạn có thể kết hợp ăn bánh mì với sữa tươi, các loại trà thảo dược.

5.Cá thối

Cá thối Na Uy
Cá thối Na Uy

Cá thối hay còn được gọi là Rakfish là một món ăn có mùi khinh khủng nhất ở Na Uy, một mùi thối đặc trưng của cá, nhưng nếu ai đã từng ăn món này thì sẽ thấy ngon đến nhường nào và khó mà quên được hương vị của nó, cũng như món sầu riêng cua người Việt, cũng có mùi rất khó chịu nhưng đã ăn là ghiền.

Món này được làm từ cá hồi sau đó để lên men trong 2 đến 3 tháng để dịch của cá được tiết ra, trước khi ăn người ta sẽ đem cá đi rửa sạch lại bằng bia, rượu và khoai tây để loại bỏ bớt những vi khuẩn không tốt cho sức khỏe rồi mới đem chế biến. Món ăn này thường được ăn kèm với thịt xông khói, mù tạt chấm cùng với một loại nước chấm đặc biệt cay. Cá thối trở thành món ăn đặc sản ngon nhất ở Na Uy.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất, vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấ sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …