Home / Chia sẻ / Ẩm thực nước Lào

Ẩm thực nước Lào

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền thưởng thức top 5 món ăn ngon nổi tiếng nhất trong ẩm thực nước Lào nào mọi người ơi.

Không chỉ là một quốc gia thu hút được khách du lịch bởi đặc trưng là quốc gia duy nhất không giáp biển trong khu vực Đông Nam Á. Đất nước triệu voi còn nổi tiếng bởi những lễ hội và ẩm thực độc đáo mang nhiều nét đẹp truyền thống đặc sắc.

Bởi vậy nếu có cơ hội đến với nơi đây, ngoài việc trải nghiệm những thắng cảnh xinh đẹp, những công trình nguyên sơ kỳ vĩ thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Lào trong hành trình du lịch của mình bạn nhé.

>>> Bài viết liên quan:

  1. 5 món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Indonesia
  2. Món ngon Hàn Quốc thu hút du khách tham quan
  3. Ẩm thực Hàn Quốc thưởng thức những món ngon nổi tiếng

1.Sai Oua

Món Sai Oua trong ẩm thực nước Lào
Món Sai Oua trong ẩm thực nước Lào

Sai Oua thực chất là món xúc xích của nước này với nguyên liệu chính là thịt lợn và các loại gia vị phổ biến như chanh, tỏi, ớt… để làm tăng thêm độ thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn. Với món ăn này thịt lợn sẽ được xay thật nhỏ cho đến khi đạt được độ mịn thì đem trộn với các loại gia vị cho thật ngấm, sau đó sẽ đem nhồi vào lòng lợn, tùy thuộc vào sở thích của từng người mà có thể đem luộc hoặc rán đều rất ngon. Sai Oua là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Lào mà bạn không nên bỏ qua.

2.Xôi nếp Lào

Xôi nếp Lào
Xôi nếp Lào

Nếp Lào là một loại gạo rất thơm, ngon, hạt gạo có hình dáng thon dài và có màu trắng trong chứ không trắng đục như gạo nếp ở các vùng khác, vì thế mà xôi nếp Lào cũng có những đặc trưng rất riêng, xôi dẻo bùi, không hề bị dính tay, sau khi đồ chín thì người dân nơi đây thường ủ nóng xôi trong những chiếc giỏ đan bằng tre nên có hương thơm vô cùng hấp dẫn.

Với xôi nếp Lào ăn kèm cùng với gà nướng và rau luộc cùng chút “cheo boong” – một loại nước chấm đặc trưng của người Lào thì vô cùng lạ miệng và rất thơm ngon.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt – Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tặng tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,…Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

3.Sindad

Món Sindad nước Lào
Món Sindad nước Lào

Sindad là món ăn đặc biệt của người Lào, là sự kết hợp hoàn hảo giữa món nướng và món lẩu nhờ sự thiết kế đặc biệt của chiếc nồi, khi ở giữa nồi là chiếc vỉ nướng hình tròn, xung quanh là khay chứa nước lẩu để tùy thuộc vào sở thích của từng người, để có thể vừa thưởng thức món lẩu vừa có thể tận hưởng hương vị đậm đà của món nướng. Sindad ở đây rất phong phú từ các loại thịt đến các loại rau củ quả để cho du khách lựa chọn. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất ở Lào.

4.Lạp

Món Lạp ngon nước Lào
Món Lạp ngon nước Lào

Lạp chính là món gỏi đặc trưng của Lào, đây cũng là món ăn được xem là “quốc thực” của đất nước này không chỉ được người dân bản địa coi trọng mà còn được rất nhiều bạn bè quốc tế yêu thích. Nguyên liệu chính để làm món lạp này chính là các loại thịt như thịt bò, thịt gà hay thịt lợn. Sau đó đem trộn với gan băm nhỏ cùng với các loại gia vị khác như nước cốt chanh, ớt riềng, thính để tạo nên vị thơm thơm, chua chua và vô cùng hấp dẫn.

Lạp thường ăn kèm cùng các loại rau sống để tạo thêm độ thanh mát cho món ăn. Đây là món ăn mang biểu tượng cho sự may mắn nên thường được dùng làm quà biếu trong những dịp tết hoặc những ngày đặc biệt quan trọng. Nếu có cơ hội đến với đất nước “triệu voi” bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản ngon nhất ở Lào này nhé!

5.Or Lam

Món ngon Or Lam
Món ngon Or Lam

Cũng giống như món súp rau củ của nhiều quốc gia khác, Or Lam là một món ăn được chế biến từ các loại rau củ đem hầm thật kỹ để tạo thành một hỗn hợp sền sệt vừa chín tới vô cùng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Or Lam cũng là một món ăn chính trong bữa cơm của nhiều gia đình ở Lào. Nguyên liệu để làm món ăn này thường là rau, củ đậu, nấm đen, bầu khô và không thể thiếu được ớt để tạo vị cay nồng cho món ăn. Nhiều du khách khi đến đây đều rât thích thú với hương vị của món Or Lam giản dị nhưng hấp dẫn này.

Nguồn: Tổng hợp

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc – Trung – Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước – Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Bài viết hay

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng

Hãy cùng Law Firm In Vietnam khám phá đảo Ngọc một cảnh đẹp Đà Nẵng …