Du lịch Đức thưởng thức những món ăn ngon trong ẩm thực Châu Âu

Du lịch Đức thưởng thức những món ăn ngon trong ẩm thực Châu Âu

04-07-2018 84 Comments 208 Views

Hãy cùng kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền du lịch Đức thưởng thức những món ăn ngon trong ẩm thực Châu Âu

Nước Đức xinh đẹp không chỉ thu hút khách du lịch quốc tế bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, các công trình kiến trúc vừa mang nét đẹp cổ kính pha lẫn hiện đại mà còn thu hút bởi một nền ẩm thực độc đáo và đa dạng.

Đến với nơi đây, du khách tha hồ thưởng thức và trải nghiệm những món ăn ngon, hấp dẫn như giò heo bắp cải muối chua, bánh mì hay bia Đức đều rất đặc biệt. Không chỉ có như vậy mà còn rất nhiều những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Đức đang chờ bạn khám phá trong hành trình du lịch của mình đến với quốc gia xinh đẹp và giàu có này.

1.Thịt viên

Thịt viên Đức

Thịt viên Đức

Thịt viên là một món ăn đơn giản và dễ làm nhất trong ẩm thực Đức, nhưng lại tạo được độ ngon, ấn tượng cho bất kỳ du khách nào khi thưởng thức nó. Nguyên liệu để làm món ăn này đơn giản chỉ là thịt xay nhỏ sau đó được viên lại thành những miếng thịt có hình tròn dẹt, tẩm qua một lớp bột bên ngoài và đem đi chiên trên chảo dầu nóng cho đến khi thịt viên chuyển sang màu vàng ruộm là được.

Thịt viên được ăn kèm với trứng, nước sốt, bánh mì và mù tạt tạo ra một hương vị đặc biệt đến khó tả, cái giòn giòn của lớp vỏ ngoài quện với vị ngọt mềm bên trong của thịt, vị đậm đà của nước sốt khiến cho món ăn trở nên ngon tuyệt.

2.Berliner Weisse

Berliner Weisse trong chuyến du lịch nước Đức

Berliner Weisse trong chuyến du lịch nước Đức

Berliner Weisse cũng được gọi là bia ở Đức nhưng chắc chỉ dành cho phụ nữ bởi loại bia này rất nhẹ, là sự kết hợp giữa men bia và một số loại trái cây để tạo thành một thứ nước uống có vị hơi chua chua, ngòn ngọt rất hấp dẫn. Với nồng độ cồn thấp, hương thơm dịu nhẹ, thức uống này nhanh chóng trở thành một trong những thức uống được ưa chuộng nhất ở Đức.

3.Salad khoai tây

Salad Khoai Tây

Salad Khoai Tây

Salad khoai tây là món ăn quen thuộc của nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng mỗi nước lại có một cách chế biến khác nhau để tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn của mình, nước Đức cũng vậy, salad khoai tây ở đây có mùi vị và hương thơm rất đặc trưng.

Món ăn này là sự kết hợp giữa khoai tây, đường, hạt tiêu, thịt lợn muối và các loại rau thơm khác nhau để tạo nên một món ăn vừa nhanh, tiện lợi mà lại rất ngon. Điều đó khiến cho món salad khoai tây trở thành món ăn được yêu thích nhất ở Đức.

4.Xúc xích Đức

Xúc xích Đức

Xúc xích Đức

Xúc xích Đức là một món ăn quen thuộc không chỉ chinh phục được người dân bản địa mà còn làm say mê biết bao du khách quốc tế khi thưởng thức món ăn này. Ở đây có rất nhiều loại xúc xích được làm từ các loại thịt khác nhau để tạo nên hương vị riêng và đặc trưng cho từng loại xúc xích như xúc xích làm từ thịt bê, thịt heo hay thịt gà.

Xúc xích có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, để có thể nướng, hun khói, chiên ăn kèm với các loại rau củ hoặc bánh mì đều rất ngon. Đây trở thành món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Đức.

5.Giò heo bắp cải muối chua - Sauerkraut Đức

Giò heo bắp cải muối chua

Giò heo bắp cải muối chua

Giò heo bắp cải muối chua hay còn được người dân Đức gọi là Sauerkraut là món ăn truyền thống có từ lâu đời của người dân nơi đây, món ăn cũng có cách chế biến và bổ sung thêm nguyên liệu cho phù hợp với cách nấu và thưởng thức của từng vùng trên nước Đức, nhưng về cơ bản vẫn phải có đầy đủ các nguyên liệu sau: cải thảo bổ đôi làm sạch, thái thành những sợi nhỏ bỏ thêm muối vào ngâm cho ngấm gia vị cho đến khi lá cải thảo chuyển sang màu vàng, có vị hơi chua và thơm là ăn được. Sau khi cải thảo đạt đến độ chua ngon vừa phải thì đem ăn kèm với thịt heo thì ngon tuyệt cú mèo.

>>> Ngoài ra kênh Đặc Sản Du Lịch Ba Miền còn nhận làm Giỏ Quà Đặc Sản với giá tốt - Dành cho các doanh nghiệp, các công ty trong dịp lễ hội muốn gửi quà tặng tri ân khách hàng, thưởng khích lệ tinh thần cho các nhân viên xuất sắc, tặng quà cho người thân trong gia đình,...Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc - Trung - Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước - Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

6.Weisswurst

Món Weisswurst ngon nước Đức

Món Weisswurst ngon nước Đức

Weisswurst là món xúc xích trắng nổi tiếng trên khắp thế giới được làm từ thịt bê và thịt lợn muối xay trộn thêm nhiều loại gia vị khác nhau để tạo nên hương thơm đậm đà và đặc trưng rất riêng cho loại xúc xích này. Loại xúc xích này có màu trắng và thường không để được lâu quá một ngày vì nó sẽ nhanh bị mất đi hương vị khi tiếp xúc với không khí.

Vì thế thường người Đức chỉ làm món này vào buổi sáng và ăn vào bữa trưa cùng ngày, trước khi ăn sẽ đem xúc xích đi hâm nóng lại trong khoảng 10 phút bằng nước hoặc rượu trắng, khi xúc xích nóng lên người ta sẽ đem cắt bỏ lớp vỏ ngoài đi và ăn với một loại mù tạt đặc biệt và bánh xoắn Pretzel.

7.Apfelstrudel

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Bánh Apfelstrudel chính là món bánh táo cuộn đặc trưng của nước Đức, để làm được món bánh táo này, không có gì là khó cả, trước tiên chỉ cần đem táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hết hạt rồi cắt nhỏ táo ra, sau đó đem trộn chung với bột, đường và một số nguyên liệu đặc trưng khác rồi bọc lại bằng một loại lá bơ đã được đun chảy và tán mỏng, dàn đều hỗn hợp đó ra để trong tủ lạnh khoảng một giờ là có thể đem ra dùng được. Lớp vỏ bánh mỏng manh, giòn giòn và mềm mại quyện trong vị ngọt của táo vô cùng hấp dẫn.

Ở Đức không chỉ có thiên nhiên tươi đẹp, những trò chơi hấp dẫn thú vị mà còn có vô vàn những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Đức khiến du khách ấn tượng và không thể nào quên được hương vị mà món ăn ở đây mang lại. Ẩm thực chính là một nét văn hóa đáng tự hào của người dân nước Đức.

8.Bánh mì Đức

Bánh mì Đức

Bánh mì Đức

Ở Đức có rất nhiều loại bánh mì có hình dạng, mùi vị khác nhau, mà theo thống kê của một tạp chí ẩm thực danh tiếng thì nơi đây có đến hơn 600 loại bánh mì với kiểu dáng khác nhau, nhưng được ưa chuộng nhiều nhất vẫn là ba loại chính đó là bánh mì đen, bánh mì trắng và bánh mì xám.

Bánh mì được người Đức sử dụng vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, từ bữa sáng đến bữa trưa hoặc trong buổi trà chiều kết hợp với các nguyên liệu khác như bơ, mứt, xúc xích, phô mai hoặc rau củ để tạo nên hương vị thơm ngon, đặc trưng cho từng loại bánh mì, có thể nói đây chính là món ăn tiêu biểu của văn hóa Đức và là một trong những món ăn không nên bỏ qua ở Đức.

9.Xúc xích cà ri

Xúc xích Cà Ri

Xúc xích Cà Ri

Cũng là một món ăn từ xúc xích nhưng lại có sự kết hợp tuyệt vời để tạo nên một món ăn vừa đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn, đấy chính là món xúc xích cà ri mà người Đức gọi là Currywursr. Món ăn này được phục vụ trong khắp các nhà hàng ở nước Đức từ bình dân đến sang trọng.

Nguyên liệu để làm nên món ăn này là những chiếc xúc xích heo được rán giòn sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ rồi rưới nước sốt cà ri lên, cho thêm một chút ớt bột để tạo độ cay nồng cho món ăn thêm đậm đà. Món ăn này càng trở nên tuyệt vời hơn khi nó được ăn cùng với khoai tây và nhấm nháp với bia Đức. Xúc xích cà ri trở thành món ăn đặc sản ngon nhất ở Đức.

10.Bia Đức

Bia một trong những thứ ngon trong ẩm thực nước Đức

Bia một trong những thứ ngon trong ẩm thực nước Đức

Nhắc đến ẩm thực Đức mà không nhắc đến bia Đức thì quả là một điều thiếu xót bởi bia Đức là một thức uống có từ lâu đời với sự kiểm nghiệm vô cùng khắc khe từ khâu chuẩn bị đến khâu chế biến, để tạo ra một loại bia có chất lượng vô cùng tuyệt hảo và hương thơm đặc trưng quyến rũ. Ở đây có một số loại bia nổi tiếng mà bạn nhất định phải uống như Bitburger, Kellerbier, Zwickelbier.

Thân cảm ơn mọi người đã quan tâm chia sẻ và đọc tin tức của trang Đặc Sản Du Lịch Ba Miền. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất vừa hay và thật bổ ích. Bên cạnh đó nếu có nhu cầu mua đặc sản thì mọi người có thể tham khảo tại kênh Đặc Sản Du Lịch Miền Nam với nhiều đặc sản cực kỳ hấp dẫn. Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản ba miền Bắc - Trung - Nam dành cho hầu hết các đối tượng khách và khách du lịch trong cả nước - Giao hàng miễn phí, tận nơi trong phạm vi bán kính 10 km.

Tham khảo thêm: Ẩm thực Hà Lan

Tin Liên Quan